正是因为这些特点 酱油超高温杀菌机代替了传统设备

　　酱油超高温杀菌机通过高温列管柜式灭菌机改进的，改变了高温列管柜式灭菌机的三大不足之处：1、清洗难度大、清洗时间长；2、能源利用率低；3、清洗时酱油的环境污染。

　　下面小编为大家介绍一下该设备的特点：

　　1、使用了新型节能自动清洗装置，由于酱油加热管壁容易结污垢、本机采用偏心球和物料在泵压输送下和管壁产生冲刷、而达到清洗目的、使加热管壁不结垢。相比以往的普通灭菌器节约了大量在清洗时间和灭菌时间，提高劳动强度和能源利用率。

　　2、利用5-8秒的瞬时高温迅速灭菌，使酱油等液体来不及汽化即完成杀菌过程，保持了酱油等液体原有风味、口感、提高了沉淀蛋白的转化、和色的鲜艳度。

　　3、利用冷热交换设计，使灭菌后的高温出料与进料进行热交换，达到对进料的加温和对出料的冷却效果，从而大大降低能耗，能利用率高达98%，本机配置强制冷却系统，可确保出料成品温度符合各行业要求。

　　在这里小编要特别提醒各位的是所有与本设备连接的管道都应注意不使其受外力作用，特别是应消除热膨胀影响。循环贮槽放水竖管应与地沟接通，防止洗涤液腐蚀损坏车间地面。凡可能发生突然停电的工厂，可在高温桶下的冷凝水出口管接上四通，一端接疏水阀，一端接进水截止阀后连接自来水管，一端接放水截止阀，除随机附件，其余管道件用户自备。

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