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乳品微型实验生产线 助力客户牛奶样品灌装实验圆满完成
近日,我司携乳品微型实验生产线为客户开展牛奶样品小试实验,全程模拟工业化生产流程,完成从原料处理、均质、杀菌到无菌灌装的全链条操作。本次实验采用全自动超高压均质机与实验室无菌充填灌装机核心设备,均质压力可达420MPa,有效保障牛奶口感与稳定性;无菌灌装环节实现垂直层流净化,灌装能力50-150瓶/小时,精准满足客户小批量样品制作需求。整套产线兼顾教学演示与......
超高压杀菌机采用的高新技术你了解吗?超高压技术是世界食品加工业的一项高新技术。超高压能膊淮食品高分子的氢键、盐键、离子键,对共价键影响很小。一般指在100MPa以上的压力在常温或较低温度下对食品物料进行处理,达到改变酶活、杀菌等。超高压杀菌机技术不仅能杀灭微生物,而且能使淀粉成糊状、蛋白质成胶凝状,获得与加热处理不一样......
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