
| 品牌 | 浩朋 |
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乳制品超高温瞬时杀菌机是一款集高效灭菌、智能控制、卫生级设计于一体的食品加工核心设备,主要应用于乳制品、酱油、酱料等粘性液体的超高温瞬时杀菌处理,是乳制品企业实现无菌化生产的关键装备。
在核心工艺与性能参数方面,乳制品超高温瞬时杀菌机针对乳制品(含盐量 16%)及高粘度物料设计,标准工艺为 35℃→125℃→25-40℃,可实现 5 秒、10 秒、15 秒三档杀菌时间调控,能快速杀灭物料中的细菌、芽孢等微生物,保留乳制品的营养成分与风味。设备设计压力达 1.0MPa,设计温度 150℃,具备充足的承压与耐热能力,满足超高温灭菌工艺安全要求;宜选用型号为 BR2.0-JZH-42B (Ti) 的四段式机型,板片材质采用钛材质,耐腐蚀性强,适配含盐乳制品等特殊物料的长期使用。
在智能控制与自动化层面,乳制品超高温瞬时杀菌机搭载 PLC 控制系统,结合温控器实现全流程自动化,相关参数可在控制面板统一显示与控制,杀菌温度精度控制在 ±0.5℃,确保灭菌效果稳定可靠;设备配备在线 CIP 清洗功能,可实现原位自动清洗,无需拆卸设备即可完成管路、板片的清洁,提升生产效率与卫生性;同时具备在线 SIP 功能,保障设备灭菌前的无菌状态。
在使用灵活性与数据管理方面,设备可与整线前后配套连接,融入规模化乳制品生产线,也可无需其他附加设备独立运行,适配小批量生产、实验研发等多种场景;设备可对产品温度、流量等参数进行动态监测与实时显示,支持实验数据下载,便于工艺参数优化与质量追溯;系统预留管式组合电控系统和接口,可根据企业生产需求拓展功能,适配不同产能与工艺调整。
乳制品超高温瞬时杀菌机介绍:
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